Rate this post

Gan nhiễm mỡ là một căn bệnh dễ mắc phải ở nhiều người trong cuộc sống hiện đại. Gan là cơ quan cực kỳ quan trọng trong cơ thể có chức năng lọc thải độc tố. Đồng thời nó còn tham gia vào hoạt động tiêu hóa. Thói quen ăn uống càng tiện nghi bao nhiêu, càng khiến con người dễ mắc gan nhiễm mỡ bấy nhiêu. Gan nhiễm mỡ có 3 cấp độ. Mặc dù vậy, nếu mắc gan nhiễm mỡ nhẹ mà không điều trị thì sẽ dẫn đến xơ hóa, xơ gan và cuối cùng là ung thư gan.

Vậy gan nhiễm mỡ nhẹ có gây nguy hiểm không? Bị gan nhiễm mỡ nhẹ nên ăn gì? Các bạn có thể tham khảo bài viết sau để tìm câu trả lời cho mình nhé!

Gan nhiễm mỡ là gì?

Tình trạng viêm gan nhiễm mỡ là gan có chất béo tích tụ và dẫn đến viêm. Có nhiều lý do gây ra bệnh như thừa cân béo phì, thường xuyên thức khuya, uống rượu bia, những người bị tiểu đường, dùng thuốc lâu dài…Bệnh thường phổ biến hơn ở những người thừa cân, nhưng nguyên nhân cụ thể thì chưa được xác định. Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu thì không lây truyền từ người sang người hoặc di truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác.

Các giai đoạn gan nhiễm mỡ
Các giai đoạn gan nhiễm mỡ

Trong cơ thể người bình thường, hàm lượng mỡ trong gan chiếm 1% – 4%. Người bị gan nhiễm mỡ nhẹ có hàm lượng mỡ vượt quá 5%. Nếu vượt quá 10% là mức độ trung bình, vượt quá 25% thì gan nhiễm mỡ đã ở cấp độ nặng.

Triệu chứng của gan nhiễm mỡ.

Khi mới ở mức độ gan nhiễm mỡ nhẹ, người bệnh đa phần rất khó nhận ra và thường nhầm với các bệnh khác. Tuy nhiên nếu để ý kỹ có các dấu hiệu sau thì bạn có thể đã mắc gan nhiễm mỡ.

Triệu chứng gan nhiễm mỡ nhẹ
Triệu chứng gan nhiễm mỡ
  • Mệt mỏi khó chịu, dễ mệt, xuất hiện màu vàng nhẹ trên da
  • Chán ăn, mất cảm giác ngon miệng trong thời gian dài.
  • Xuất hiện nốt u mạch máu (xuất hiện u mạch nổi dưới da từ nhánh mạch nhỏ, rồi lan tỏa ra xung quanh).
  • Buồn nôn, nôn, mệt mỏi, đầy hơi trướng bụng, đau hạ sườn phải.
  • Cổ thường to, thô hơn cổ người bình thường.
  • Thiếu vitamin: Biểu hiện như viêm lưỡi, viêm nhiệt miệng, da có vết bầm tím, thậm chí có thể xuất huyết đường tiêu hóa, chảy máu chân răng, chảy máu cam.
  • Rối loạn nội tiết: Rong kinh hay mất kinh ở phụ nữ. Ở nam có hiện tượng teo tinh hòan, rối loạn chức năng cương dương.

Gan nhiễm mỡ nhẹ có nguy hiểm không?

Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không còn tùy thuộc vào giai đoạn phát hiện và phương pháp điều trị. Tuy nhiên gan nhiễm mỡ nhẹ thuộc tình trạng chưa đến mức nguy hiểm. Người bệnh gan nhiễm mỡ có hàm lượng mỡ trong gan cao hơn ít  so với bình thường (ở mức 5% -10%). Chính vì vậy họ có thể tự kiểm soát bằng cách điều chỉnh chế độ dinh dưỡng. Gan nhiễm mỡ mức độ nhẹ có thể điều trị khỏi hoàn toàn.

Mặc dù vậy, gan nhiễm mỡ nhẹ có diễn tiến âm thầm nên rất ít người phát hiện. Đa số hiện tượng gan nhiễm mỡ nhẹ được phát hiện khi đi khám bác sĩ. 

Nếu phát hiện bệnh chúng ta cần phải áp dụng các phương pháp điều trị để nâng cao khả năng khỏi bệnh hoàn toàn. Đồng thời cũng cần phải thăm khám thường xuyên để theo dõi chuyển biến của bệnh.

Khi có vấn đề về gan, thường có thể liên quan đến các bệnh về chuyển hóa. Vì vậy, khi làm xét nghiệm gan nhiễm mỡ bạn nên làm thêm các xét nghiệm mỡ máu, đường huyết, acid uric, huyết áp…

Bị gan nhiễm mỡ nhẹ nên ăn gì?

Nếu là tình trạng gan nhiễm mỡ nhẹ thì bạn nên ăn gì? Có nên chỉ ăn chay hoặc ăn trái cây? Gan nhiễm mỡ nhẹ có nên nhịn ăn không?

Đó là những nhận định sai lầm trong chế độ dinh dưỡng cho người bị gan nhiễm mỡ. 

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?
Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Ăn chay trị gan nhiễm mỡ?

Ăn chay sẽ dẫn đến lượng mỡ hấp thụ quá ít, trong khi phân hủy chất béo trong cơ thể lại quá nhiều. Việc này không giải quyết được vấn đề gan nhiễm mỡ, mà còn khiến bệnh nặng hơn.

Đối với người bị gan nhiễm mỡ nhẹ, thường xuyên ăn chay gây thiếu hụt protein. Nó làm giảm sự hợp thành lipoprotein, gây trở ngại cho quá trình vận chuyển mỡ trong gan, làm bệnh càng nặng thêm.

Ngoài ra, khi ăn nhiều hoa quả có thể gây rối loạn chuyển hóa glucose, có hại cho đường huyết. Khi lượng đường tích trữ quá nhiều trong cơ thể sẽ chuyển thành chất béo. Vì vậy ăn nhiều hoa quả làm gan nhiễm mỡ càng nghiêm trọng hơn.

Để có chế độ dinh dưỡng hợp lý khi bị gan nhiễm mỡ nhẹ, bạn nên xin ý kiến của bác sĩ để có chế độ ăn khoa học.

Nhịn ăn để chữa gan nhiễm mỡ?

Nhiều người thừa cân béo phì thường nghĩ đến cách nhịn ăn để giảm cân, giảm mỡ trong gan. Thực tế, khi tiết chế ăn uống quá độ lại vận động quá mức sẽ càng dễ phát sinh gan nhiễm mỡ, làm bệnh tình nặng hơn.

Để giảm cân và giảm gan nhiễm mỡ một cách khoa học, cần phải giảm từ từ. Giảm cân khoa học giúp ổn định men gan và giảm nồng độ cholesterol trong gan.

Thực ra, tiết chế ăn uống quá độ lại vận động quá mức, càng dễ phát sinh gan nhiễm mỡ, làm bệnh tình nặng hơnz

Để chữa khỏi gan nhiễm mỡ nhẹ, bạn cần hạn chế đồ ăn nhiều dầu, béo, ngọt. Ăn vừa đủ các loại cá, protein, rau xanh, các loại đậu, các loại khoai.

Xem thêm: Điều trị bệnh ung thư gan ở đâu tốt?

Thiết Lê

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *